（河南法治報(bào)訊）2025年10月22日，以“中國(guó)蘇打水·健康中國(guó)人”為主題的第二屆蘇打水行業(yè)發(fā)展論壇暨名仁青少年飲用蘇打水新品發(fā)布會(huì)在焦作召開(kāi)。行業(yè)權(quán)威專(zhuān)家、學(xué)者及企業(yè)代表齊聚一堂，共同探討蘇打水產(chǎn)業(yè)升級(jí)路徑與創(chuàng)新思路，為行業(yè)健康發(fā)展提供多維度權(quán)威指引。
焦作高新區(qū)管委會(huì)副主任鄭侃在開(kāi)場(chǎng)致辭中明確了蘇打水產(chǎn)業(yè)的雙重價(jià)值：既是滿(mǎn)足國(guó)民健康飲水需求的民生載體，更是推動(dòng)食品飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。他特別肯定明仁藥業(yè)的行業(yè)領(lǐng)軍地位，強(qiáng)調(diào)龍頭企業(yè)需以“社會(huì)責(zé)任為基、科技創(chuàng)新為翼”，為國(guó)民健康貢獻(xiàn)力量，這一觀點(diǎn)奠定了論壇“產(chǎn)業(yè)賦能健康”的核心基調(diào)。
作為主辦方，焦作市明仁天然藥物有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)李青川指出，企業(yè)科研團(tuán)隊(duì)與高校深度協(xié)作，圍繞蘇打水健康機(jī)理、功能驗(yàn)證開(kāi)展的基礎(chǔ)研究，正是行業(yè)從“營(yíng)銷(xiāo)驅(qū)動(dòng)”邁向“科技驅(qū)動(dòng)”的關(guān)鍵一步。他提出“大河有水小河滿(mǎn)”的發(fā)展理念，認(rèn)為只有建立品類(lèi)健康專(zhuān)業(yè)形象，品牌才能長(zhǎng)足發(fā)展，并宣布明仁將從強(qiáng)化科研、完善標(biāo)準(zhǔn)、拓展場(chǎng)景、協(xié)同共榮四方面發(fā)力，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步。
本次論壇搭建起“產(chǎn)學(xué)研用”深度對(duì)話(huà)平臺(tái)，專(zhuān)家圍繞產(chǎn)業(yè)科學(xué)基礎(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、功能創(chuàng)新展開(kāi)分享。中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)馬錦亞闡述健康飲水趨勢(shì)與重塑計(jì)劃；中國(guó)藥科大學(xué)教授余伯陽(yáng)稱(chēng)蘇打水有望成為繼可樂(lè)后的“時(shí)尚飲品”；副教授張媛媛則分享了蘇打水科學(xué)定義與健康功效的最新研究成果。圓桌論壇上，專(zhuān)家們就“科技如何重塑健康與風(fēng)味的新平衡”達(dá)成多項(xiàng)共識(shí)。
論壇核心亮點(diǎn)為青少年飲用蘇打水新品“藍(lán)BUFF”的發(fā)布。名仁品牌總監(jiān)李鈺熙表示，針對(duì)青少年酸性體質(zhì)、含糖飲料困擾等問(wèn)題，新品采用弱堿性調(diào)節(jié)體質(zhì)、葡萄糖酸鋅助力發(fā)育、無(wú)糖配方契合健康政策的核心設(shè)計(jì)，適配書(shū)包、課間等多元場(chǎng)景，精準(zhǔn)解決家長(zhǎng)健康飲水焦慮。
活動(dòng)期間，明仁藥業(yè)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所簽署協(xié)議，共建中試基地及博士后工作站，深化產(chǎn)學(xué)研融合與成果轉(zhuǎn)化。從參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定到成立“蘇打水健康研究院”，名仁正推動(dòng)蘇打水從“單一飲品”升級(jí)為“健康生活方式載體”，助力行業(yè)在科技驅(qū)動(dòng)下邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段。（王金帥）
